3ª Degustação
19 e 20 de Dezembro de 2008
Encerrando o ano de 2008 convidamos a Cia Colapso (palhaços de Brasília) para fechar nossas atividades do ano de estréia.
Com: Hugo Leonardo, Ana Flávia Belacosta, Ana Luiza e Lucas Ferrari (o 4º Elemento)
Interessante é que o Hugo (Gaubi) já fazia parte de nossa equipe antes de nos endereçármos pela Asa Norte. Podemos conferir sua participação no espetáculo ¿Palhaço, Por quê?. Como forma de agradecimento e simbologia convidamos sua Cia de palhaços para se apresentarem e serem a última atração degustável de 2008.
Arte – Palhaços: Colapso, a sua pior companhia!
Gastronomia - Risotos: de pêra com queijo minas e Bergamota com castanha do Pará e vinho
Vinho servido: Argento, Bonarda, 2007

Nesse espetáculo – que talvez tenha marcado a estréia da “Colapso, a sua pior companhia”, ao menos com essa “cara” – a Cia Colapso fez uma “imersão” de pesquisa com o palhaço Marcio Libar nas dependencias da ETCA. Para criar seu espetáculo, eles alugaram a Sala Chacovachi por dias até que seu espetáculo fosse devidamente orientado pelo mestre Libar.
Na ocasião, marcamos que eles já fariam alguma das nossas DEGUSTAÇÕES.
